15 июля 2014

Профессиональный тренинг от Кирилла Погодина

15 и 16 июля 2014 года независимый консультант по ресторанному и кейтеринг сервису Кирилл Погодин прилетел в Уфу со специальным визитом - провести профессинальный тренинг по организации работы кейтеринговой службы и проведению банкетного обслуживания разного масштаба и разного уровня для сотрудников банкетной службы Управляющей компании "TREND". Спикер рассказал, как структурировать работу не только на мероприятиях, но и в обычном текущем режиме, какие документы и формы нужны для упрощения механизмов взаимодействия с заказчиками. Мы же, в свою очередь, поделились своим опытом в проведении выездных мероприятий в нашей республике, рассказали об особенностях работы с клиентами и специфике национальной кухни. Ресторан выездного обслуживания "TREND catering" специально для Кирилла организовал дегустацию национальных блюд башкирской кухни, чтобы по-ближе познакомиить его с культурой Республики Башкортостан.

Услуги